米屋・玄は新潟こだわり市場から生まれた玄米販売店です。食の安心と安全の監修:NPO法人 国際安心安全協会
私自身が病を患って初めて、自然に対する見方が変わりました。人は自然に抱かれて生活する、これこそが非常に大切なのだとわかりました。自然を大切にする有機農業こそが究極の安心・安全であり、本物の玄米コシヒカリに繋がることだと思います。
國友様
生産者からの返事
ご感想ありがとうございます。何よりの励みになります。より美味しく、安心して食べていただけるものを作っていきたいと思っています。健康のことを考えれば玄米食なのでしょうが、お米の美味しさはやはり精米していただくと雑味が無くなりお米そのものの味がダイレクトに楽しめると思います。
無農薬玄米コシヒカリ
無農薬白米コシヒカリ
“初めまして”
私は 以前から 玄米は食べていましたが 夫も 玄米を常食にすることになり 無農薬の美味しいお米を 探していました たまたま 父と同名の 塚野忠平さんの 名前が目にとまり また 昨年新潟に行ったとき 胎内市のチューリップを 楽しんできたこともあり 即座に 忠平さんの玄米と 決めました 普通は 黒豆 小豆 麦 黒米… と 雑穀米で 毎日食べていますが 家庭用精米機で 精米も たまに食べます とても満足しております