米屋・玄は新潟こだわり市場から生まれた玄米販売店です。食の安心と安全の監修:NPO法人 国際安心安全協会

いらっしゃいませ。当店では会員様でなくてもお気軽にご購入頂けます。

生産者 コシヒカリの生産者名 長谷川 正さん

無農薬栽培にこだわった有機農業

有機肥料を使用し、出来る限りの農薬・化学肥料を使わない研究をしております。日本人の主食である米を守ることが皆様方の健康を守ることにつながると思っております。おいしくて安全な玄米を収穫し、未来に希望のもてる環境を取り戻せるよう努めております。

コシヒカリの生産者 長谷川 正さんの生産者便り 生産者便りのロゴ

田んぼの除草

皆様方にはいつもお世話になっております。田んぼの除草が一番大変なのでこんな除草機を使って草取りをしています。春先の低温で... 続きはこちら

2010/06/21 16:29:00

生産風景

コシヒカリの生産者 長谷川 正さんの栽培風景

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無農薬栽培の証し

一般的な除草剤も使用していないので、田植え前は雑草が生い茂った状態です。土壌作りは大切なので、米糠や屑大豆などを散布し土壌の活性化を図ります。

コシヒカリの生産者 長谷川 正さんの栽培風景

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米作りには有機資材を

科学的に合成された肥料は使用せず、自然の有機物を使用し土壌の肥沃性の向上や環境に配慮した米作りを心掛けてます。有機資材肥料こそ農業の理想です。

コシヒカリの生産者 長谷川 正さんの栽培風景

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有機JAS認定の安心

厳しい有機JAS審査は非常に手間と時間が掛かります。しかし消費者の皆様へ自信をもって提供する米を収穫するため、今後も継続し有機栽培を続けて参ります。

コシヒカリの生産者 長谷川 正さんの栽培風景

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澄んだ空気と農業用水

磐越三美人湯で有名な月岡温泉の付近であり、非常に自然豊かな地域です。米作りには欠かせない澄んだ水は美味しい米を収穫するうえで必要不可欠です。

お客様の感想

コシヒカリ娘

“自宅療養中の父に”

現在自宅療養中の父に送りました。「市販の玄米は安心して食べられない!」と言われ巡り合ったのが長谷川さんの有機JAS認定米。スーパー等ではあまり売っていない無農薬米なのですね。父も喜んで食べていました。ありがとうございました。

生産者からの返事

コシヒカリ娘様、ありがとうございます。安心と安全を兼ねた無農薬有機栽培は、人の健康を考えた最良の栽培方法と私は思っております。手間は掛かりますが、今後もこの考えは変えず貫いて参ります。お父様のご健康を心よりお祈り申し上げております。