米屋・玄は新潟こだわり市場から生まれた玄米販売店です。食の安心と安全の監修:NPO法人 国際安心安全協会
全国的にも有名な魚沼産コシヒカリ、米作りに最適と言われている魚沼の気候風土を最大限に生かしながら丹精込めて栽培しています。追肥をほとんど必要としない、消費者に安全な有機質肥料にもこだわっています。コシヒカリ本来の甘みが実感できることと思います。
T.A様
生産者からの返事
ブランド米を購入するうえで非常に重要なことだと私も思います。極端に安いお米や生産地等が不明瞭なコシヒカリを稀に見かけますが、稲作を生業としている私からすると「これで消費者は納得して購入するのか?」と疑問を感じます。お褒めの言葉は嬉しく思うと共に、更に美味しいお米作りに励んで参ります。
玄米コシヒカリ
白米コシヒカリ
“魚沼産コシヒカリ”
ブランド米を購入する時は特に注意してます。以前に別店舗で不快な思いをしたので。こちらの店舗は生産者が明確になっていて安心して購入できる点を評価します。味も良かったです。価格が安いに越したことはありませんが、信頼のおける生産者から購入することが何よりも大切だと思います。