無農薬玄米コシヒカリの通販・販売

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米どころ魚沼地方

魚沼の気候風土は昼夜の温度差が大きく、稲作には最適の地域といえます。緑に囲まれ自然豊か、空気がとても澄んでおり農業を営むには最適な環境です。

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魚沼地方の自然環境

春にはホタルが見られ溜池ではドジョウや鯉が生息し、秋には赤とんぼが飛びかう美しい自然。魚沼地方の自然環境は、どこの生産地でも真似ができません。

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山間地の棚田栽培

人里離れた山間地の棚田は平地に比べて日の出は遅く、日没が早く冷え込みます。この昼夜の温度差が、魚沼産コシヒカリを最高に美味しくしてくれるのです。

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この棚田で自然湧水を使用

実際に飲める水だからこそ安心して農業用水に利用しています。家庭排水・工場廃水などは混じらない、山間地ならではの湧水・雨水・雪解け水を使用しています。