米屋・玄は新潟こだわり市場から生まれた玄米販売店です。食の安心と安全の監修：NPO法人 国際安心安全協会
上野 晃さん
農業に農薬や化学肥料を使わない無農薬で、昔のような自然を取りもどすことを第一に考え有機農業に取り組んでおります。夏にはドジョウやタニシが増え収穫の時期には赤トンボや蛍が群れる、そんな環境を目指し安全で美味しい有機玄米を皆様へお届けいたします。
KATO様
2011/11/02
まゆみ様
2011/03/20
“おいしいです”
子供に美味しいお米を探していたらこちらのお店と巡り会えました☆前に一度見かけたのですがわからずじまいに…それからはいつもスーパで買ったりでいつもいつも農薬の疑問を抱きながら仕方なく食べてました。でもまた巡り会えて!このお米は本当に美味しいです。炊き方が難しいですが、子供はよく食べます。本当に大好きです。信じてますし、安心してますし、子供に食べさせたい満足度ナンバーワンです。また収穫になりましたら宜しくお願いいたします。告白みたいですが(笑)本当に大好きです!
生産者からの返事
まゆみ様、この度はご注文いただき誠にありがとうございました。たしかにお米の味は炊き方に大きく左右されますね。お子様も気に入っていただけたようで嬉しく思います。お客様からの「おいしい」「大好き」の言葉が、日々の農作業の苦労や疲れをふきとばしてくれます。秋の新米までまだ先ですが、ご期待にそえるようなお米作りをがんばります。
お米好き家族様
2011/01/06
“これからもよろしく”
昨年から定期便でお願いしているお米ですが、家族みんなが納得する美味しさ。すでに完売になってしまったようですが、その人気もうなずけるお米だと思います。
生産者からの返事
お米好き家族様、この度はご注文いただき誠にありがとうございました。昨年のテレビで紹介されてから、あっという間に完売となってしまいました。定期便でのご注文者様へはこれからもおいしいお米をお届けさせていただきますので。
こばやし様
2010/09/29
“今年の新米もたのしみです”
玄米食派の実家の親父と私。一袋を実家に送りました。いままで、いろんな無農薬玄米を食べましたが、すごく美味しい玄米でした。これからもよろしくお願いします。
生産者からの返事
こばやし様、この度はご注文ありがとうございました。ご家族の方々にも満足いただけたようでうれしく思います。無農薬栽培を実施していて、様々な人から玄米を褒めてもらうことが多くなりましたね。
あいがも君様
2010/06/12
“テレビで紹介されただけのお米です”
ダウンタウンDXで紹介されていたのを拝見して注文しました。テレビで出演者が絶賛していた理由がわかる美味しさです。残念ながら完売になってしまいましたがね・・・
生産者からの返事
あいがも君様、この度はご注文いただき誠にありがとうございました。先月のダウンタウンDXにて、前田吟様からご紹介をいただき多数のお客様からの反応がありました。本当に嬉しいことです。秋の新米に向け、現在はがんばっております!
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“やっと!!!”
いつも 売り切れてて 今年の新米は絶対に「合鴨の恵み」を手に入れようと 早めに予約をしました。
そして、やっとゲット～!
さっそく 玄さんでお米を購入するようになってから買った 土鍋で炊きあげました。
「いっただきま～す」
うわっ～ 香りが違う 艶が違う 味も違～う!
ん～っ ここ近年では 最高レベル!
かる～く精米した状態が最近の好み。
新米なので いつもよりは50CCほど、水を少なめにして 堅めで楽しんでます。定期購入を考え中です。おいしいお米をありがとう。