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米屋・玄は新潟こだわり市場から生まれた玄米販売店です。食の安心と安全の監修:NPO法人 国際安心安全協会
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農薬や化学肥料を一切使用しない農業を理想とし、環境と食の安全を第一に考えて未来に希望のもてる農業を理念としています。有機資材だけで栽培され、有機JAS認定米「有機の華」が生まれました。平成22年秋収穫の新米予約です。発送は10月上旬以降となりますのでご注意くださいませ。※こちらは玄米の定期便になります。
生産者 長谷川 正さん
無農薬栽培にこだわった有機農業 有機肥料を使用し、出来る限りの農薬・化学肥料を使わない研究をしております。日本人の主食である米を守ることが皆様方の健康を守ることにつながると思っております。おいしくて安全な玄米を収穫し、未来に希望のもてる環境を取り戻せるよう努めております。
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