米屋・玄は新潟こだわり市場から生まれた玄米販売店です。食の安心と安全の監修:NPO法人 国際安心安全協会
私達が目指すものは、環境とそこに暮らす人々に元気を与える農業です。将来にわたり緑の地球を守る為、特別栽培にこだわっています。加茂市の花である雪椿のような美しいお米「雪椿の郷」をご堪能下さい。
10月7日から出荷開始です。
出荷は毎週火曜・金曜の週2回となっております。
精米工場経由のため、他作品との同梱はできません。
※こちらは玄米5キロ袋になります。
生産者
塚野 忠平さん
生産者
長谷川 正さん
完全無農薬・無化学肥料の有機JAS認定コシヒカリ
農薬や化学肥料を一切使用しない農業を理想とし、環境と食の安全を第一に考えて未来に希望のもてる農業を理念としています。有機資材だけで栽培され、有機JAS認定米「有機の華」が生まれました。
販売価格(税込): 5,400 円
生産者
上野 晃さん
無農薬合鴨農法の有機栽培コシヒカリ
農薬や化学肥料を使わず、昔のような環境を取り戻すことを考えています。自然に優しい合鴨農法で栽培し、機械乾燥ではなく天日干しによる丸みを帯びた甘味のあるお米「合鴨の恵み」です。有機JAS転換期間中のお米です。
販売価格(税込): 5,220 円
皇室献上米にもなった由緒ある特別栽培コシヒカリ
安心・安全・健康のお米作りを理念に超低農薬で育てあげ、科学肥料は全く使用していない特別栽培コシヒカリです。県知事賞の受賞や、皇室献上米にもなったことのある「おらが愛情」は由緒あるこだわりのお米といえます。
販売価格(税込): 3,240 円
日本一のブランド米、魚沼産コシヒカリ
新潟を代表する、日本最高との呼び声も高い最高級ブランド米の魚沼産コシヒカリ。コシヒカリに最適と言われている魚沼の澄んだ水と気候風土で、愛情を込めて育てあげた日本最高との呼び声も高い本物のお米が「魚沼の実り」です。
販売価格(税込): 3,600 円
幻の棚田天日干し自然乾燥コシヒカリ
昔ながらの製法を貫いて栽培している今では珍しい棚田米「陽の雫」には、自然と大地の恵みが溢れています。天日干し自然乾燥など全て手作業のため、決して大量生産の出来ない市場にはあまり見られない非常に貴重なお米です。
販売価格(税込): 3,600 円
全国で約0.1%の収穫量しかとれない有機JAS認定コシヒカリ
自然に限りなく近い栽培環境を作り出す並々ならぬ苦労と研究、そして情熱が有機JAS認定米という究極のお米「越乃真心」を作り上げました。完全無農薬・有機栽培米という安心・安全の究極のお米をご賞味下さい。
販売価格(税込): 5,580 円