米屋・玄は新潟こだわり市場から生まれた玄米販売店です。食の安心と安全の監修:NPO法人 国際安心安全協会

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商品 コシヒカリの種類 【新米予約】白米コシヒカリ 魚沼の逸品 定期便50kgウオヌマノイッピン

棚田にて栽培された新潟県認証特別栽培米の魚沼産コシヒカリ

日本一の魚沼産コシヒカリ「魚沼の逸品」は、平地に比べ昼夜の温度差が大きい、山間地の棚田にて育てられました。この恩恵を受け、うまみ成分のもとアミノ酸が多いのが特徴です。農薬・化学肥料の類は極力抑えた新潟県認証の特別栽培米です。
出荷は毎週火曜・金曜の週2回となっております。
生産地直送のため、他作品との同梱はできません。
平成23年度産の新米になります。
9月下旬からの出荷を予定しております。

感想ポイント
2700pt
通常価格
60,000
販売価格(税込)
54,000
個数 
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生産者の情報

生産者 【新米予約】白米コシヒカリ 魚沼の逸品 定期便50kgの生産者名 佐藤 敏明さん

日本一の米作りに適した魚沼地方 お米の美味しさは、土・水・気候が大きな要素となります。栄養たっぷりの棚田の土、雪消えと共にミネラルを含んだ豊富な湧き水、米作りに適した寒暖の差、魚沼地方にはこの3つの要素を備えています。棚田での農業は平地と比べ困難な面もありますが、この稲作に恵まれた環境だからこそ生まれる味覚を大切にしていきたいと思います。

商品詳細

産地
小千谷市岩沢(魚沼地方)
銘柄
コシヒカリ
生産年
平成23年産
賞味期限
精米後1ヶ月
等級
発送までの期間
平成23年9月下旬出荷開始予定
重量
50kg
種類
白米コシヒカリ
生産形態
減農薬・減化学肥料特別栽培