米屋・玄は新潟こだわり市場から生まれた玄米販売店です。食の安心と安全の監修：NPO法人 国際安心安全協会
米屋・玄
玄が取り扱っているお米は、全国でも優れた品種として名高い米どころ新潟のコシヒカリのみです。しかも、厳しい審査基準を満たした有機JAS認定米や特別栽培米などを販売致しております。選び抜かれたこだわりのコシヒカリをご賞味いただいた、皆様のご感想を心よりお待ちしております。また商品購入の際には、是非こちらの「お客様の感想」を参考にしていただければ幸いです。
生産者 
長谷川 正さん
購入商品 【新米予約】無農薬玄米コシヒカリ 有機の華 30kg
KATO様
2011/11/02
生産者 上野 晃さん
購入商品 【新米予約】無農薬玄米コシヒカリ 合鴨の恵み 30kg
KATO様
2011/11/02
“やっと!!!”
いつも 売り切れてて 今年の新米は絶対に「合鴨の恵み」を手に入れようと 早めに予約をしました。
そして、やっとゲット～!
さっそく 玄さんでお米を購入するようになってから買った 土鍋で炊きあげました。
「いっただきま～す」
うわっ～ 香りが違う 艶が違う 味も違～う!
ん～っ ここ近年では 最高レベル!
かる～く精米した状態が最近の好み。
新米なので いつもよりは50CCほど、水を少なめにして 堅めで楽しんでます。定期購入を考え中です。おいしいお米をありがとう。
生産者 塚野 忠平さん
購入商品 【完売】無農薬玄米コシヒカリ 越乃真心 5kg
國友様
2011/09/03
“初めまして”
私は 以前から 玄米は食べていましたが 夫も 玄米を常食にすることになり 無農薬の美味しいお米を 探していました たまたま 父と同名の 塚野忠平さんの 名前が目にとまり また 昨年新潟に行ったとき 胎内市のチューリップを 楽しんできたこともあり 即座に 忠平さんの玄米と 決めました 普通は 黒豆 小豆 麦 黒米… と 雑穀米で 毎日食べていますが 家庭用精米機で 精米も たまに食べます とても満足しております
生産者からの返事
ご感想ありがとうございます。何よりの励みになります。より美味しく、安心して食べていただけるものを作っていきたいと思っています。健康のことを考えれば玄米食なのでしょうが、お米の美味しさはやはり精米していただくと雑味が無くなりお米そのものの味がダイレクトに楽しめると思います。
生産者 塚野 忠平さん
購入商品 【完売】無農薬玄米コシヒカリ 越乃真心 5kg
愛媛の主婦様
2011/08/20
“たべやすい玄米ご飯”
先日届いたお米を玄米のまま炊いてみました。いっしょに付いていた玄米の炊き方どおりに炊いてみましたが、驚くほどおいしく炊けました。もちろんお米の味もすっごくおいしかったです!
生産者からの返事
愛媛の主婦様、この度はご注文いただき誠にありがとうございました。玄米の炊き方は、少し工夫を加えるだけでとてもおいしく炊けます。炊飯前に、水に玄米を一晩ひたすだけでも、かなり食べやすくなりますよね。
生産者 長谷川 正さん
購入商品 【新米予約】無農薬玄米コシヒカリ有機の華 定期便50kg
Jerry-G様
2011/08/10
“とても美味しい玄米でした。”
炊き上がりがふっくらと柔らかでとても美味しい玄米でした。
生産者からの返事
Jerry-G様、この度はご注文いただき誠にありがとうございました。一般的に、玄米は硬くて食べにくいイメージがありますが、「炊き上がりがふっくらと柔らか」のようなご感想をいただくと非常に嬉しいですね。きっとお客様の炊き方が上手だったのでしょうね。
COPYRIGHT © 2008 KOMEYA GEN. ALL RIGHTS RESERVED.
“購入が震災後だったので、、、”
風評被害に 踊らされてスーパーを走り回るより、、、と思い、以前より気になっていた 玄さんにて「有機の華」を初購入!
やはり、丹精込めて作られたお米の 違いに家族共々 感激しております。
いままでの人生で 一番高いお米ですが、これからはこれが定番になりそうです(笑)
おいしいお米を ありがとう