米屋・玄は新潟こだわり市場から生まれた玄米販売店です。食の安心と安全の監修：NPO法人 国際安心安全協会
米屋・玄
玄が取り扱っているお米は、全国でも優れた品種として名高い米どころ新潟のコシヒカリのみです。しかも、厳しい審査基準を満たした有機JAS認定米や特別栽培米などを販売致しております。選び抜かれたこだわりのコシヒカリをご賞味いただいた、皆様のご感想を心よりお待ちしております。また商品購入の際には、是非こちらの「お客様の感想」を参考にしていただければ幸いです。
生産者 
根津 健雄さん
購入商品 無農薬玄米コシヒカリ 魚沼豊穣 5kg
進藤様
2010/01/24
生産者からの返事
進藤様、この度はご注文いただき誠にありがとうございました。お米の食べ比べをされた方に、このようなお褒めの言葉、本当に嬉しい限りです。お米は生き物、愛情を込めて育てれば、それだけ品質にも反映されます。そこが楽しくもあり難しいところかもしれませんね。
生産者 塚野 忠平さん
購入商品 無農薬玄米コシヒカリ 越乃真心 5kg
K・D様
2010/01/20
“祖父の感想”
実家の祖父に頼まれて注文しました。
とてもお米の味にうるさい祖父なんですがとてもおいしいと喜んでいました。
またよろしく。
生産者からの返事
K・D様、この度はご注文いただき誠にありがとうございました。ご家族の方に喜んでもらい嬉しく思います。有機JAS認定の無農薬米は、なかなかスーパー等では見られないお米だと思うので、お米の違いがわかる方のようですね。
生産者 長谷川 正さん
購入商品 無農薬玄米コシヒカリ 有機の華 30kg
和美様
2010/01/12
“無農薬米”
我が家では家庭用精米機でその都度白米にしており、30キロを注文しました。子供がアレルギー体質のため無農薬米は本当に助かります。粒もきれいで家族全員とても満足のいくお米でした。ありがとうございます。
生産者からの返事
和美様、この度はご注文いただき誠にありがとうございました。アレルギー体質の方は、場合によってほんの僅かな残留農薬にも敏感で、発疹が出たりすることもあるそうです。お子様の体調に少しでも助力できたようで、無農薬稲作を続けている私も励みになります。
生産者 鈴木 茂さん
購入商品 無農薬玄米コシヒカリ 蛍乃一穂 5kg
実家は新潟様
2009/12/28
“とても食べやすい玄米”
以前から玄米食に興味があり色々試してみましたが、とてもおいしい玄米に出会えて幸せです。
玄米の炊き方も詳しく教えてもらい感謝しています。
生産者からの返事
実家は新潟様、この度はご注文いただき誠にありがとうございました。昨今の健康食ブームで玄米に注目が集まり喜ばしいことです。ですが、まだ「食べずらい」「まずい」といった玄米のイメージをもたれている消費者も多くいるのも事実です。そんな方々にもおいしいと言ってもらえるようなお米を目指しています。
生産者 根津 健雄さん
購入商品 無農薬白米コシヒカリ 魚沼豊穣 5kg
chihiro様
2009/12/15
“お歳暮に”
お世話になった方に贈り物として注文しました。
先方から「とてもおいしかった、ありがとう」とお礼をいただきました。
とてもグルメな方だったので安心しました。
生産者からの返事
chihiro様、この度はご注文いただき誠にありがとうございました。私のお米をお歳暮にお選びいただき嬉しく思います。どなたにも喜んでいただき、安心して食べていただけるようなお米作りをモットーとしております。
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“すばらしいお米でした”
昔から様々な産地、様々な品種を試してきましたがこの「魚沼豊穣」はとてもすばらしいお米だと思います。
農家様の苦労が伺える、とても甘みのあるコシヒカリでした。
また無くなったら再注文させてもらいます。